甘藍(lán)的營養(yǎng)價值及功效

甘藍(lán)在生活中叫做包菜，它是常見的一種蔬菜，屬于十字花科。甘藍(lán)的營養(yǎng)價值主要在于維生素和膳食纖維的含量較為豐富；同時鉀含量也是比較豐富的。高血壓的患者多攝入一些鉀含量比較豐富的食物，可以起到一定的降血壓、調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)尿酸的排出的作用。