橄欖油的營養(yǎng)價值及功效

橄欖油是很多老百姓喜歡的一種調(diào)味品，也叫一種食材。在人體的飲食模式里，常推薦地中海飲食；地中海飲食的特點(diǎn)是用橄欖油時喝點(diǎn)紅酒，同時全谷物的攝入，包括要多吃一些蔬菜還有水果。橄欖油的不飽和性的脂肪酸含量比較高，對于高脂血癥的患者，是較為推薦的。