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發(fā)布時(shí)間:2018-09-05
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訪談話題
吃什么補(bǔ)蛋白質(zhì)
含蛋白質(zhì)的食物一般分為兩類,即動(dòng)物性蛋白與植物性蛋白。其中,動(dòng)物性蛋白屬優(yōu)質(zhì)蛋白,易被人體吸收,較好的動(dòng)物蛋白包括雞蛋、牛奶、魚蝦及家禽家畜類的肉質(zhì)。而植物蛋白中,大豆的蛋白質(zhì)含量最高,約占百分之四十,也為優(yōu)質(zhì)蛋白。因此,食用上述食物均可補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
