蛋白質熱量怎么計算

通常，熱量的單位以千卡表示，一千卡即為一公斤水從13℃升到14℃所吸收的熱量。在人體內，一克蛋白質完全燃燒產生4000卡能量，一克碳水化合物完全燃燒產生的熱量也為4000卡，與蛋白質相同，然而，一克脂肪完全燃燒則會產生9000卡熱量。