核桃吃了有什么好處

每100g黑桃含蛋白質(zhì)14.9g和脂肪大約58g，其中脂肪主要是以亞油酸或亞麻酸為主，亞油酸大約占71%，亞麻酸占12%，另外100g黑桃里還含有碳水化合物和膳食纖維大約9.6g。亞麻酸通過(guò)人體可以用來(lái)合成DHA，有利于視神經(jīng)的發(fā)育或者是腦細(xì)胞的發(fā)育，因此，孕婦或者在校學(xué)生可以吃一些核桃。