如何制做香甜味美的巧克力蛋糕

摘要:我們都知道巧克力和蛋糕一直是人們非常喜愛(ài)的兩種食物。在朋友或家人過(guò)生日時(shí)，送上一盒香甜味美的巧克力蛋糕是一種不錯(cuò)的選擇哦。那么香甜味美的巧克力蛋糕如何制作呢?

我們都知道巧克力和蛋糕一直是人們非常喜愛(ài)的兩種食物。在朋友或家人過(guò)生日時(shí)，送上一盒香甜味美的巧克力蛋糕是一種不錯(cuò)的選擇哦。當(dāng)我們看到巧克力蛋糕時(shí)，都會(huì)被它香濃的氣味所吸引。那香甜味美的巧克力蛋糕如何制作呢?下面小編就向大家介紹巧克力蛋糕做法。

巧克力蛋糕的制作材料：

主料：白糖 150克雞蛋 2個(gè)面粉 150克可可粉 25克(約3大勺)蛋糕發(fā)粉 1小勺牛奶 100毫升廣柑皮 1個(gè)黃油或植物黃油 175克

巧克力蛋糕的特色：

顏色棕褐，質(zhì)地松軟，香甜味美。

巧克力蛋糕的做法：

1、雞蛋撣散，加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿。

2、廣柑皮擦成細(xì)屑，與面粉、可可粉、蛋糕發(fā)粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。

3、黃油切成小塊，軟化后輕輕攪入面泥中。

4、取一容積約1.5升的長(zhǎng)方形烤盒，內(nèi)面涂油以防粘，裝入面泥按平。

5、烤箱預(yù)熱至175℃，放入烤盒，烤60分鐘即成。

以上就是巧克力蛋糕的制作方法，看了上面的介紹之后，不知道大家是否了解了呢?在以后吃巧克力蛋糕時(shí)就會(huì)有更多的談資和歡笑哦。

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