摘要:巧克力相信很多人都吃過,尤其對小朋友來說,那可是個(gè)好吃的東西。那么你知道巧克力的做法嗎?
巧克力相信很多人都吃過,尤其對小朋友來說,那可是個(gè)好吃的東西。那么你知道巧克力的做法嗎?在家里只要齊備材料直接動手做也不是不可能的:
巧克力的做法:
做法原料:可可粉、可可脂、砂糖、牛奶。
工具:微波爐、大碗、模具可可粉、可可脂、(買塊狀的好一些,當(dāng)然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了。
做法
1:找一個(gè)蒸鍋,放水,加熱。然后將大碗放在蒸格上。
2:將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀(比較粘稠,在勺子會下滴,但不會很快。有點(diǎn)像倒番茄沙司那樣)
巧克力的做法
3:加入少量牛奶倒入糊狀物,再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻。將糊狀物放入冰箱冷藏室,5~10分鐘后取出。
4:再次加熱,到融化(記得攪拌)此時(shí)也可以放入一點(diǎn)自己喜歡的香料或甜味劑。倒入模具,自然冷卻后即可。
買不到可可粉和可可脂的,直接買可入爐的朱古力球也行。
以上為您介紹的就是巧克力的做法,希望可以幫到您。
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