一、飲食補充
女性更年期食補有適量蛋白質(zhì):更年期隨著性腺的退化,其他組織器官也逐漸退化。因而在飲食上應選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆制品。
女性更年期食補有低脂飲食:限制動物脂肪,如豬油、奶油、牛油等以及含膽固醇高的食物,如蛋黃、腦髓、動物內(nèi)臟等。因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血液中膽固醇濃度明顯升高,而促進了動脈硬化的形成。最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。
女性更年期食補有宜清淡飲食:限制食鹽的攝入量,每日食鹽量在6克以下。因為更年期常好發(fā)高血壓和動脈硬化,而食鹽中含有大量的鈉離子,吃鹽過多,可增加心臟負擔,并能增加血液黏稠度,從而使血壓升高。
糖類不宜多吃:糖類食用過多,會引起肥胖。可多吃一些復合糖類,如淀粉、小米等。
女性更年期食補有多吃新鮮綠色蔬菜和水果:尤其是含胡蘿卜素、無機鹽和纖維素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大棗、山楂等,能增加血管的韌性,促進血膽固醇的排除,預防動脈粥樣硬化、冠心病。
女性更年期食補有選用含鈣豐富的食物:牛奶和豆制品是鈣質(zhì)的良好來源。含高鈣的食物還有:蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等,可預防骨質(zhì)疏松癥。
女性更年期食補有多食用富含維生素B1的食物:比如瘦肉、小米、豆類等,對保護神經(jīng)系統(tǒng)、減輕更年期綜合征的癥狀有益處。
女性更年期食補有保持大便通暢,養(yǎng)成定時排便的習慣:便秘者可多食一些含纖維素較高的食物,如豆類、芹菜、馬鈴薯等,另外,纖維素還能抑制膽固醇的吸收,從而有顯著的降血清膽固醇的作用,因而能預防動脈硬化。女性更年期食補還有
1、何首烏粥
組成:何首烏20克,研成細末,粳米或大米50克。制作與服用法:將首烏與米放入砂鍋內(nèi)同煮,見粥湯稠粘停火即可食用。每日早晚各服一次,連服10-20日,休息半月后依法再服。能堅持長期服,效果更好。但感冒、發(fā)燒、腹瀉不宜服。功效與主治:本粥方具有強心、降血脂、降血壓、補腎益精、烏須黑發(fā)等功效,故可用于治療和預防高血壓、冠心病、高血脂以及失眠、月經(jīng)不調(diào)、腰膝酸軟等。
2、山萸肉粥
組成:山萸肉10-20克,糯米?50-100克。制作與服法:將以上兩物共入砂鍋中并加水500-600毫升,用慢火煮熬至米爛粥稠,表面有粥油為度。每天晨起空腹服一次,10天為一療程,休息一周后依法再服,連服2~3個療程。功效與主治:補益肝腎。主治肝腎虛損、腰膝酸痛、月經(jīng)不調(diào),虛汗不止,并有利尿降壓之功。
3、山藥粥
組成:山藥30克,糯米50克。制作與服法:將以上兩物共入砂鍋內(nèi),用慢火煮至粥開湯稠即可,早晚各服一次,可長期食用。功效與主治:益氣健脾;改善更年期癥狀。
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