摘要:黃油(Butter)是最常見(jiàn)的乳制品之一。很久以前,黃油被當(dāng)作祭品、藥品、化妝品等。作為一種食物,它有著莊嚴(yán)的地位,因?yàn)槠涫窍∪焙驼滟F的。19世紀(jì)開(kāi)始,科技的發(fā)展使黃油得以大量地生產(chǎn)以及被運(yùn)送到世界各地。現(xiàn)在,它已經(jīng)成為西餐烹飪中不可或缺的配料。下面介紹四道黃油做的美味大餐,一起學(xué)習(xí)一下吧!
原料:
加拿大大龍蝦、洋蔥、大蒜、檸檬、西蘭花
調(diào)料:
百里香、鹽、黃油、黑胡椒碎
制作方法:
1、將西班牙樂(lè)葵的盒底鋪上切好的洋蔥絲,和大蒜片
2、龍蝦自然解凍放入盒子內(nèi),邊上放上西蘭花
3、撒上百里香,鹽、黃油(龍蝦本身是海產(chǎn)品,本身就帶有一定的鹽分,所以不用放太多鹽,另外要用融了的黃油涂滿龍蝦的整個(gè)身體,這樣烤出來(lái)的龍蝦才會(huì)油亮)、黑胡椒碎,擠上檸檬汁
4、將樂(lè)葵的盒子扣好
5、放入烤箱,烤箱上下火180°烤15-20分鐘即可
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