核心提示：可樂(lè)入菜，微甜中兼有可樂(lè)的清香，有一種獨(dú)特的鮮美味道，縈繞于齒唇之間?？蓸?lè)雞翅，可樂(lè)鹵蛋，可樂(lè)雞腿，好吃到讓人久久回味。喝不完的可樂(lè)不要丟掉，用來(lái)做幾道可口零難度的菜吧~!

【可樂(lè)雞翅】

做法：

1.鍋中放水和蔥姜片，雞翅下鍋煮開，撈出洗凈浮沫瀝干

2.在雞翅上劃刀，用兩勺老抽，兩勺料酒腌至少倆小時(shí)。有時(shí)間可以在晚上睡前腌上，第二天中午做，非常入味兒

3.小火，鍋中放一點(diǎn)底油，將雞翅煎成金黃

4.用可樂(lè)加料酒加老抽加一點(diǎn)鹽，燉，湯汁收濃，濃度看圖，基本所有汁都裹在雞翅上了，只剩約三勺濃汁了，出鍋

小貼士：

1.第一步驟是去腥的，把雞翅用清水加幾片姜，幾段蔥，煮開，撇去浮沫(這就是血水被煮出來(lái)了，去腥)，然后用清水沖干凈，瀝干(防止下一步煎的時(shí)候?yàn)R油)

2.湯汁在快要收濃的時(shí)候收得速率會(huì)比開始快，所以看著差不多的時(shí)候要盯著點(diǎn)兒，不然糊了就功虧一簣了

3.喜歡甜一點(diǎn)就用可口可樂(lè)，不太喜歡甜就百事可樂(lè)