富含膳食纖維的食物

膳食纖維一詞在1970年以前的營養(yǎng)學(xué)中尚不曾出現(xiàn)，是一般不易被消化的食物營養(yǎng)素，主要來自于植物的細(xì)胞壁，包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質(zhì)素等。膳食纖維是健康飲食不可缺少的，纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色，同時攝取足夠的纖維也可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強(qiáng)消化功能，纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除，保護(hù)脆弱的消化道和預(yù)防結(jié)腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇，所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。

楊桃

每100克含: 熱量:28千卡 蛋白質(zhì):0.6克 脂肪:0.2克 碳水化合物:7.4克 膳食纖維:1.2克 維生素A:3微克 胡蘿卜素:20微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.03毫克 煙酸:0.7毫克

哈蜜瓜

每100克含: 熱量:34千卡 蛋白質(zhì):0.5克 脂肪:0.1克 碳水化合物:7.9克 膳食纖維:0.2克 維生素A:153微克 胡蘿卜素:920微克 維生素B2:0.01毫克 維生素C:12毫克 鈣:4毫克

榴蓮

每100克含: 熱量:147千卡 蛋白質(zhì):2.6克 脂肪:3.3克 碳水化合物:28.3克 膳食纖維:1.7克 維生素A:3微克 維生素B1:0.2毫克 維生素B2:0.13毫克 煙酸:1.19毫克 維生素B6:0.14毫克

甘蔗

每100克含: 熱量:64千卡 蛋白質(zhì):0.4克 脂肪:0.1克 碳水化合物:16克 膳食纖維:0.6克 維生素A:3微克 胡蘿卜素:20微克 維生素B1:0.01毫克 維生素B2:0.02毫克 煙酸:0.2毫克

酸棗

每100克含: 熱量:278千卡 蛋白質(zhì):3.5克 脂肪:1.5克 碳水化合物:73.3克 膳食纖維:10.6克 維生素B1:0.01毫克 維生素B2:0.02毫克 煙酸:0.9毫克 維生素C:900毫克 鈣:435毫克

冬棗

每100克含: 熱量:105千卡 蛋白質(zhì):1.8克 脂肪:0.2克 碳水化合物:27.8克 膳食纖維:3.8克 維生素B1:0.08毫克 維生素B2:0.09毫克 煙酸:0.51毫克 葉酸:29.9微克 維生素C:243毫克

柑桔

每100克含: 熱量:51千卡 蛋白質(zhì):0.7克 脂肪:0.2克 碳水化合物:11.9克 膳食纖維:0.4克 維生素A:148微克 胡蘿卜素:890微克 維生素B1:0.08毫克 維生素B2:0.04毫克 煙酸:0.4毫克

櫻桃番茄

每100克含: 熱量:22千卡 蛋白質(zhì):1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.8克 膳食纖維:1.8克 葉酸:61.8微克

橙

每100克含: 熱量:47千卡 蛋白質(zhì):0.8克 脂肪:0.2克 碳水化合物:11.1克 膳食纖維:0.6克 維生素A:27微克 胡蘿卜素:160微克 維生素B1:0.05毫克 維生素B2:0.04毫克 煙酸:0.3毫克

鴨梨

每100克含: 熱量:43千卡 蛋白質(zhì):0.2克 脂肪:0.2克 碳水化合物:11.1克 膳食纖維:1.1克 維生素A:2微克 胡蘿卜素:10微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.03毫克 煙酸:0.2毫克

山竹

每100克含: 熱量:69千卡 蛋白質(zhì):0.4克 脂肪:0.2克 碳水化合物:18克 膳食纖維:1.5克 維生素A:0.55微克 維生素B1:60.03毫克 維生素B2:0.02毫克 煙酸:0.3毫克 維生素B6:0.03毫克

枇杷

每100克含: 熱量:39千卡 蛋白質(zhì):0.8克 脂肪:0.2克 碳水化合物:9.3克 膳食纖維:0.8克 維生素B1:0.01毫克 維生素B2:0.03毫克 煙酸:0.3毫克 維生素C:8毫克 維生素E:0.24毫克

葡萄柚

每100克含: 熱量:33千卡 蛋白質(zhì):0.7克 脂肪:0.3克 碳水化合物:7.8克 膳食纖維:1.2克 維生素B6:0.01毫克

番石榴

每100克含: 熱量:41千卡 蛋白質(zhì):1.1克 脂肪:0.4克 碳水化合物:14.2克 膳食纖維:5.9克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.05毫克 煙酸:0.3毫克 維生素C:68毫克 鈣:13毫克

仙人掌果

每100克含: 熱量:17千卡 蛋白質(zhì):1.1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:6.8克 膳食纖維:3.8克 維生素B6:0.12毫克 葉酸:2.5微克 碘:9.5微克