鋅是一種化學元素,它的化學符號是Zn,它的原子序數(shù)是30,在化學元素周期表中位于第4周期、第IIB族 。是一種淺灰色的過渡金屬。鋅(Zinc)是第四"常見"的金屬,僅次于鐵、鋁及銅,不過地殼含量最豐富的元素前幾名分別是氧、硅、鋁、鐵、鈣、鈉、鉀、鎂。外觀呈現(xiàn)銀白色,在現(xiàn)代工業(yè)中對于電池制造上有不可磨滅的地位,為一相當重要的金屬。另外,鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用。
每100克含: 熱量:41千卡 蛋白質(zhì):1.1克 脂肪:0.4克 碳水化合物:14.2克 膳食纖維:5.9克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.05毫克 煙酸:0.3毫克 維生素C:68毫克 鈣:13毫克
每100克含: 熱量:24千卡 蛋白質(zhì):2.5克 脂肪:0.4克 碳水化合物:4.2克 膳食纖維:1.6克 維生素A:402微克 胡蘿卜素:2410微克 維生素B1:0.06毫克 維生素B2:0.09毫克 煙酸:0.8毫克
每100克含: 熱量:8千卡 蛋白質(zhì):1.9克 碳水化合物:2.4克 膳食纖維:2.3克 維生素A:8微克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.03毫克 煙酸:0.61毫克 葉酸:86.4微克 維生素C:12毫克
每100克含: 熱量:19千卡 蛋白質(zhì):2.8克 脂肪:0.4克 碳水化合物:2.6克 膳食纖維:1.6克 維生素A:575微克 胡蘿卜素:3450微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.09毫克 煙酸:1毫克
每100克含: 熱量:26千卡 蛋白質(zhì):2.8克 脂肪:0.6克 碳水化合物:4.7克 膳食纖維:5.4克 維生素A:432微克 胡蘿卜素:540微克 維生素B1:10毫克 維生素B2:0.11毫克 煙酸:0.6毫克
每100克含: 熱量:20千卡 蛋白質(zhì):2.2克 脂肪:0.3克 碳水化合物:3.6克 膳食纖維:1.4克 維生素A:253微克 胡蘿卜素:1520微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.08毫克 煙酸:0.8毫克
每100克含: 熱量:8千卡 蛋白質(zhì):1.1克 脂肪:0.4克 碳水化合物:2.1克 膳食纖維:2.1克 維生素A:125微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.07毫克 煙酸:0.56毫克 葉酸:77.9微克
每100克含: 熱量:25千卡 蛋白質(zhì):2.4克 脂肪:0.4克 碳水化合物:4.6克 膳食纖維:1.6克 維生素A:340微克 胡蘿卜素:2040微克 維生素B1:0.06毫克 維生素B2:0.13毫克 煙酸:0.8毫克
每100克含: 熱量:11千卡 蛋白質(zhì):1.4克 脂肪:0.2克 碳水化合物:1.8克 膳食纖維:0.9克 維生素A:63微克 胡蘿卜素:380微克 維生素B1:0.01毫克 維生素B2:0.19毫克 煙酸:1毫克
每100克含: 熱量:38千卡 蛋白質(zhì):4.5克 脂肪:0.4克 碳水化合物:5.9克 膳食纖維:1.8克 維生素A:998微克 胡蘿卜素:5990微克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.33毫克 煙酸:2.2毫克
每100克含: 熱量:22千卡 蛋白質(zhì):1.5克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.6克 膳食纖維:1克 維生素A:12微克 胡蘿卜素:70微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.03毫克 煙酸:0.4毫克
每100克含: 熱量:61千卡 蛋白質(zhì):2.1克 脂肪:0.4克 碳水化合物:12.9克 膳食纖維:2.5克 維生素A:80微克 維生素B1:0.11毫克 維生素B2:0.08毫克 煙酸:0.5毫克 維生素C:35毫克
每100克含: 熱量:44千卡 蛋白質(zhì):5.6克 脂肪:1.1克 碳水化合物:4.5克 膳食纖維:1.6克 維生素A:592微克 胡蘿卜素:3550微克 維生素B1:0.08毫克 維生素B2:0.32毫克 煙酸:1.3毫克
每100克含: 熱量:34千卡 蛋白質(zhì):4克 脂肪:0.8克 碳水化合物:4.6克 膳食纖維:1.9克 維生素A:445微克 胡蘿卜素:2667微克 維生素B1:0.05毫克 維生素B2:0.11毫克 煙酸:1.1毫克
每100克含: 蛋白質(zhì):4.33克 脂肪:0.34克 碳水化合物:4.7克 膳食纖維:1.13克 維生素A:432微克 胡蘿卜素:2590微克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.15毫克 煙酸:0.6毫克 維生素C:43毫克