富含鋅的食物

鋅是一種化學元素，它的化學符號是Zn，它的原子序數(shù)是30，在化學元素周期表中位于第4周期、第IIB族 。是一種淺灰色的過渡金屬。鋅（Zinc）是第四"常見"的金屬，僅次于鐵、鋁及銅，不過地殼含量最豐富的元素前幾名分別是氧、硅、鋁、鐵、鈣、鈉、鉀、鎂。外觀呈現(xiàn)銀白色，在現(xiàn)代工業(yè)中對于電池制造上有不可磨滅的地位，為一相當重要的金屬。另外，鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用。

苦瓜

每100克含: 熱量:19千卡 蛋白質(zhì):1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:4.9克 膳食纖維:1.4克 維生素A:17微克 胡蘿卜素:100微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.03毫克 煙酸:0.4毫克

南瓜

每100克含: 熱量:22千卡 蛋白質(zhì):0.7克 脂肪:0.1克 碳水化合物:5.3克 膳食纖維:0.8克 維生素A:148微克 胡蘿卜素:890微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.04毫克 煙酸:0.4毫克

絲瓜

每100克含: 熱量:20千卡 蛋白質(zhì):1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.2克 膳食纖維:0.6克 維生素A:15微克 胡蘿卜素:90微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.04毫克 煙酸:0.4毫克

西葫蘆

每100克含: 熱量:18千卡 蛋白質(zhì):0.8克 脂肪:0.2克 碳水化合物:3.8克 膳食纖維:0.6克 維生素A:5微克 胡蘿卜素:30微克 維生素B1:0.01毫克 維生素B2:0.03毫克 煙酸:0.2毫克

葫蘆

每100克含: 熱量:15千卡 蛋白質(zhì):0.7克 脂肪:0.1克 碳水化合物:3.5克 膳食纖維:0.8克 維生素A:7微克 胡蘿卜素:40微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.01毫克 煙酸:0.4毫克

油豆角

每100克含: 熱量:22千卡 蛋白質(zhì):2.4克 脂肪:0.3克 碳水化合物:3.9克 膳食纖維:1.6克 維生素A:27微克 胡蘿卜素:160微克 維生素B1:0.07毫克 維生素B2:0.08毫克 煙酸:1.4毫克

佛手瓜

每100克含: 熱量:16千卡 蛋白質(zhì):1.2克 脂肪:0.1克 碳水化合物:3.8克 膳食纖維:1.2克 維生素A:3微克 胡蘿卜素:20微克 維生素B1:0.01毫克 維生素B2:0.1毫克 煙酸:0.1毫克

彩椒

每100克含: 熱量:19千卡 蛋白質(zhì):1.3克 脂肪:0.2克 碳水化合物:6.4克 膳食纖維:3.3克 維生素A:132微克 維生素B1:0.05毫克 維生素B2:0.05毫克 煙酸:1.09毫克 葉酸:83.4微克

圓茄子

每100克含: 熱量:28千卡 蛋白質(zhì):1.6克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.9克 膳食纖維:1.7克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.03毫克 維生素C:1毫克 維生素E:0.88毫克 鈣:5毫克

綠茄子

每100克含: 熱量:25千卡 蛋白質(zhì):1克 脂肪:0.6克 碳水化合物:5.2克 膳食纖維:1.2克 維生素A:20微克 胡蘿卜素:120微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.2毫克 煙酸:0.6毫克

筍瓜

每100克含: 熱量:12千卡 蛋白質(zhì):0.5克 碳水化合物:3.1克 膳食纖維:0.7克 維生素A:17微克 胡蘿卜素:100微克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.02毫克 維生素C:5毫克 維生素E:0.29毫克

黃秋葵

每100克含: 熱量:37千卡 蛋白質(zhì):2克 脂肪:0.1克 碳水化合物:11克 膳食纖維:3.9克 維生素A:52微克 胡蘿卜素:310微克 維生素B1:0.05毫克 維生素B2:0.09毫克 煙酸:1毫克

四季豆

每100克含: 熱量:28千卡 蛋白質(zhì):2克 脂肪:0.4克 碳水化合物:5.7克 膳食纖維:1.5克 維生素A:35微克 胡蘿卜素:210微克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.07毫克 煙酸:0.4毫克

方瓜

每100克含: 熱量:13千卡 蛋白質(zhì):0.8克 碳水化合物:3.1克 膳食纖維:0.6克 維生素A:23微克 胡蘿卜素:140微克 維生素B1:0.01毫克 維生素B2:0.01毫克 煙酸:0.6毫克 維生素C:2毫克

蘑菇

每100克含: 熱量:20千卡 蛋白質(zhì):2.7克 脂肪:0.1克 碳水化合物:4.1克 膳食纖維:2.1克 維生素A:2微克 胡蘿卜素:10微克 維生素B1:0.08毫克 維生素B2:0.35毫克 煙酸:4毫克