富含鋅的食物

鋅是一種化學(xué)元素，它的化學(xué)符號(hào)是Zn，它的原子序數(shù)是30，在化學(xué)元素周期表中位于第4周期、第IIB族 。是一種淺灰色的過(guò)渡金屬。鋅（Zinc）是第四"常見(jiàn)"的金屬，僅次于鐵、鋁及銅，不過(guò)地殼含量最豐富的元素前幾名分別是氧、硅、鋁、鐵、鈣、鈉、鉀、鎂。外觀(guān)呈現(xiàn)銀白色，在現(xiàn)代工業(yè)中對(duì)于電池制造上有不可磨滅的地位，為一相當(dāng)重要的金屬。另外，鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長(zhǎng)發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過(guò)程中起著極其重要的作用。

蒜苗

每100克含: 熱量:37千卡 蛋白質(zhì):2.1克 脂肪:0.4克 碳水化合物:8克 膳食纖維:1.8克 維生素A:47微克 胡蘿卜素:280微克 維生素B1:0.11毫克 維生素B2:0.08毫克 煙酸:0.5毫克

洋蔥

每100克含: 熱量:39千卡 蛋白質(zhì):1.1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:9克 膳食纖維:0.9克 維生素A:3微克 胡蘿卜素:20微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.03毫克 煙酸:0.3毫克

青蒜

每100克含: 熱量:30千卡 蛋白質(zhì):2.4克 脂肪:0.3克 碳水化合物:6.2克 膳食纖維:1.7克 維生素A:98微克 胡蘿卜素:590微克 維生素B1:0.06毫克 維生素B2:0.04毫克 煙酸:0.6毫克

大蔥

每100克含: 熱量:30千卡 蛋白質(zhì):1.7克 脂肪:0.3克 碳水化合物:6.5克 膳食纖維:1.3克 維生素A:10微克 胡蘿卜素:60微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.05毫克 煙酸:0.5毫克

綠豆芽

每100克含: 熱量:18千卡 蛋白質(zhì):2.1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:2.9克 膳食纖維:0.8克 維生素A:3微克 胡蘿卜素:20微克 維生素B1:0.05毫克 維生素B2:0.06毫克 煙酸:0.5毫克

黃豆芽

每100克含: 熱量:44千卡 蛋白質(zhì):4.5克 脂肪:1.6克 碳水化合物:4.5克 膳食纖維:1.5克 維生素A:5微克 胡蘿卜素:30微克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.07毫克 煙酸:0.6毫克

黃豆

每100克含: 熱量:359千卡 蛋白質(zhì):35克 脂肪:16克 碳水化合物:34.2克 膳食纖維:15.5克 維生素A:37微克 胡蘿卜素:220微克 維生素B1:0.41毫克 維生素B2:0.2毫克 煙酸:2.1毫克

毛豆

每100克含: 熱量:123千卡 蛋白質(zhì):13.1克 脂肪:5克 碳水化合物:10.5克 膳食纖維:4克 維生素A:22微克 胡蘿卜素:130微克 維生素B1:0.15毫克 維生素B2:0.07毫克 煙酸:1.4毫克

青豆

每100克含: 熱量:373千卡 蛋白質(zhì):34.5克 脂肪:16克 碳水化合物:35.4克 膳食纖維:12.6克 維生素A:132微克 胡蘿卜素:790微克 維生素B1:0.41毫克 維生素B2:0.18毫克 煙酸:3毫克

綠豆

每100克含: 熱量:319千卡 蛋白質(zhì):21.6克 脂肪:0.8克 碳水化合物:62克 膳食纖維:6.4克 維生素A:22微克 胡蘿卜素:130微克 維生素B1:0.25毫克 維生素B2:0.11毫克 煙酸:2毫克

黑豆

每100克含: 熱量:381千卡 蛋白質(zhì):36克 脂肪:15.9克 碳水化合物:33.6克 膳食纖維:10.2克 維生素A:5微克 胡蘿卜素:30微克 維生素B1:0.2毫克 維生素B2:0.33毫克 煙酸:2毫克

蠶豆

每100克含: 熱量:335千卡 蛋白質(zhì):21.6克 脂肪:1克 碳水化合物:61.5克 膳食纖維:1.7克 維生素B1:0.09毫克 維生素B2:0.13毫克 煙酸:1.9毫克 維生素C:2毫克 維生素E:1.6毫克

蕓豆

每100克含: 熱量:25千卡 蛋白質(zhì):0.8克 脂肪:0.1克 碳水化合物:7.4克 膳食纖維:2.1克 維生素A:40微克 胡蘿卜素:240微克 維生素B1:0.33毫克 維生素B2:0.06毫克 煙酸:0.8毫克

赤小豆

每100克含: 熱量:309千卡 蛋白質(zhì):20.2克 脂肪:0.6克 碳水化合物:63.4克 膳食纖維:7.7克 維生素A:13微克 胡蘿卜素:80微克 維生素B1:0.16毫克 維生素B2:0.11毫克 煙酸:2毫克

花豆

每100克含: 熱量:317千卡 蛋白質(zhì):19.1克 脂肪:1.3克 碳水化合物:62.7克 膳食纖維:5.5克 維生素A:72微克 胡蘿卜素:430微克 維生素B1:0.25毫克 煙酸:3毫克 維生素E:6.13毫克