富含鋅的食物

鋅是一種化學元素，它的化學符號是Zn，它的原子序數是30，在化學元素周期表中位于第4周期、第IIB族 。是一種淺灰色的過渡金屬。鋅（Zinc）是第四"常見"的金屬，僅次于鐵、鋁及銅，不過地殼含量最豐富的元素前幾名分別是氧、硅、鋁、鐵、鈣、鈉、鉀、鎂。外觀呈現銀白色，在現代工業(yè)中對于電池制造上有不可磨滅的地位，為一相當重要的金屬。另外，鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用。

萵筍

每100克含: 熱量:14千卡 蛋白質:1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:2.8克 膳食纖維:0.6克 維生素A:25微克 胡蘿卜素:150微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.02毫克 煙酸:0.5毫克

茭白

每100克含: 熱量:23千卡 蛋白質:1.2克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.9克 膳食纖維:1.9克 維生素A:5微克 胡蘿卜素:30微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.03毫克 煙酸:0.5毫克

雪里蕻

每100克含: 熱量:25千卡 蛋白質:2.4克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.4克 膳食纖維:2.1克 維生素A:8微克 胡蘿卜素:50微克 維生素B1:0.05毫克 維生素B2:0.07毫克 煙酸:0.7毫克

菜花

每100克含: 熱量:24千卡 蛋白質:2.1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.6克 膳食纖維:1.2克 維生素A:5微克 胡蘿卜素:30微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.08毫克 煙酸:0.6毫克

西蘭花

每100克含: 熱量:33千卡 蛋白質:4.1克 脂肪:0.6克 碳水化合物:4.3克 膳食纖維:1.6克 維生素A:1202微克 胡蘿卜素:7210微克 維生素B1:0.09毫克 維生素B2:0.13毫克 煙酸:0.9毫克

薺菜

每100克含: 熱量:27千卡 蛋白質:2.9克 脂肪:0.4克 碳水化合物:4.7克 膳食纖維:1.7克 維生素A:432微克 胡蘿卜素:2590微克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.15毫克 煙酸:0.6毫克

百合

每100克含: 熱量:162千卡 蛋白質:3.2克 脂肪:0.1克 碳水化合物:38.8克 膳食纖維:1.7克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.04毫克 煙酸:0.7毫克 維生素C:18毫克 鈣:11毫克

蕨菜

每100克含: 熱量:39千卡 蛋白質:1.6克 脂肪:0.4克 碳水化合物:9克 膳食纖維:1.8克 維生素A:183微克 胡蘿卜素:1100微克 維生素C:23毫克 維生素E:0.78毫克 鈣:17毫克

豌豆尖

每100克含: 熱量:26千卡 蛋白質:4.8克 脂肪:0.8克 碳水化合物:2.6克 膳食纖維:2.6克 維生素A:56微克 維生素B1:0.11毫克 維生素B2:0.16毫克 煙酸:0.49毫克 維生素B6:0.05毫克

韭黃

每100克含: 熱量:22千卡 蛋白質:2.3克 脂肪:0.2克 碳水化合物:3.9克 膳食纖維:1.2克 維生素A:43微克 胡蘿卜素:260微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.05毫克 煙酸:0.7毫克

陳皮

每100克含: 熱量:278千卡 蛋白質:8克 脂肪:1.4克 碳水化合物:79克 維生素A:68微克 維生素B2:0.44毫克 煙酸:2.1毫克 維生素C:7毫克 維生素E:6.73毫克 鈣:82毫克

地衣

每100克含: 熱量:6千卡 蛋白質:1.5克 碳水化合物:1.8克 膳食纖維:1.8克 維生素A:37微克 胡蘿卜素:220微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.28毫克 煙酸:0.5毫克 維生素E:2.24毫克

紅菇

每100克含: 熱量:200千卡 蛋白質:24.4克 脂肪:2.8克 碳水化合物:50.9克 膳食纖維:31.6克 維生素A:13微克 胡蘿卜素:80微克 維生素B1:0.26毫克 維生素B2:6.9毫克 煙酸:19.5毫克

松蘑

每100克含: 熱量:112千卡 蛋白質:20.3克 脂肪:3.2克 碳水化合物:48.2克 膳食纖維:47.8克 維生素B1:0.01毫克 維生素B2:1.48毫克 維生素E:3.09毫克 鈣:14毫克 磷:50毫克

苜蓿

每100克含: 熱量:60千卡 蛋白質:3.9克 脂肪:1克 碳水化合物:10.9克 膳食纖維:2.1克 維生素A:440微克 胡蘿卜素:2640微克 維生素B1:0.1毫克 維生素B2:0.73毫克 煙酸:2.2毫克