正宗奶酪巧克力慕斯蛋糕的做法,奶酪巧克力慕斯蛋糕怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
自打迷上烘培,短短的五十幾天,體重就直線飆升了4斤~~郁悶了,不得不面對這個現(xiàn)實了~~計劃即將開始,最后再縱容一次~~既然要縱容了,就狠狠的縱一下,咖啡核桃的搭配,奶酪巧克力的搭配,我最喜愛的,一起來吧~~~~O(∩_∩)O~~
材料
蛋糕底:,咖啡核桃戚風(fēng)1片,慕斯:,奶酪20克,黑巧克力20克,淡奶油60克
做法:
1.奶酪和黑巧克力隔水打化攪勻;
2.淡奶油打至6分發(fā),緩慢流動狀態(tài),慢慢倒入融化的奶酪巧克力漿中攪拌均勻;
3.再倒入墊了蛋糕片的慕斯圈,冰箱冷藏3小時以上;
4.取出冰箱后,可以加上自己喜歡的裝飾哦。自己動手,刻張可愛的印花紙;
5.蛋糕表面篩上可可粉,再蓋上印花紙,篩上糖分~~可以開吃啦~~
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