鮮蝦面
發(fā)布時間:2016-12-20 15:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2084人關(guān)注
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正宗鮮蝦面的做法,鮮蝦面怎么做好吃又簡單
材料
熟海蝦3-4個,冬菇2個,面條一個,雞蛋一個,瘦肉100克,鹽少許,香油,蔥花,醬油,生粉,胡椒粉
做法:
1.先把冬菇泡開切絲,瘦肉切絲放鹽,醬油,生粉,胡椒粉拌勻,腌10分鐘。
2.油燒熱后,放點姜,然后把冬菇放進炒香后,加入清水一碗半,等水燒開后,把肉絲放進,湯再次燒開后,把面條,熟蝦,和煎好的雞蛋一同放進煮,加少許鹽,等面條熟透后,淋點香油,灑上蔥花,就可出鍋了。
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