正宗椰蓉小球的做法,椰蓉小球怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
周末的下午陽(yáng)光明媚,于是做了這個(gè)點(diǎn)心當(dāng)下午茶,呵呵~~滿屋的椰香,著實(shí)很誘人呢!方子是貝太里搜的,做法很簡(jiǎn)單哦......
材料
糖粉40克,玉米淀粉40克,牛奶1.5大勺,蛋黃2個(gè),黃油50克,椰蓉100克,奶粉10克
做法:
1.將黃油和和糖粉打發(fā)成羽毛狀.
2.加入蛋黃攪拌均勻.
3.加入牛奶攪拌,再加入椰蓉?cái)嚢杈鶆?
4.加入奶粉,篩入玉米淀粉拌勻.(如果有點(diǎn)干,可適當(dāng)加入牛奶)
5.最后捏成一個(gè)個(gè)的小球,170度,中層,12分鐘左右.
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