三色蛋卷
發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1448人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗三色蛋卷的做法,三色蛋卷怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
韭菜，韭黃，胡蘿卜，雞蛋，油，鹽
做法：
1、韭菜、韭黃洗凈后，開水鍋中撒少許鹽，韭菜、韭黃分別放入焯熟
2、胡蘿卜洗凈去皮，放入開水鍋中焯至斷生，晾涼后切成細(xì)長(zhǎng)絲
3、雞蛋打散加鹽，攤成蛋皮
4、做好的蛋皮攤開，依次擺上韭菜、韭紅和胡蘿卜絲
5、將蛋皮卷起，用韭菜系好打結(jié)，切段即可
6、吃時(shí)要切成更小的段，一口一個(gè)的量，否則韭菜不易咬斷
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