蔥香法棍

正宗蔥香法棍的做法,蔥香法棍怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

法棍到家已嚴(yán)重受潮，扔掉太浪費(fèi)，就做一個(gè)蔥香法棍。蔥是黃皮洋蔥，迷迭香和紅椒純粹是為了色彩好看添加的,(主要忘了買(mǎi)法香,才用迷迭香代替)。新鮮迷迭香多和肉類(lèi)一起烤，迷迭香有較重的青澀味，所以只能放一點(diǎn)點(diǎn)，我是帶著試試心理把它和法棍一起烤的。沒(méi)有電烤箱，就把電磁爐調(diào)到燒烤那檔來(lái)烤法棍，這叫“土法煉棍”不過(guò)，只要有耐心，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)用電磁爐也照樣能烤出酥脆的法棍。

材料

剩法棍，黃洋蔥，新鮮迷迭香，黃油，鹽，紅椒

做法：

1.剩法棍切成薄片（因?yàn)槭怯秒姶艩t烤，我沒(méi)切厚），黃洋蔥剁碎，新鮮迷迭香切碎(洋蔥量要比迷迭香量多)，紅椒切碎。把蔥碎迷迭香碎和黃油、鹽一起拌勻。

2.把電磁爐調(diào)到燒烤檔（我用的是最低溫），然后把法棍片鋪在平底鍋里放在電磁爐上，慢慢烘烤。

3.不時(shí)用手感覺(jué)法棍表面，當(dāng)感覺(jué)兩面都變得干硬時(shí)，把調(diào)好的料抹在法棍一面上，繼續(xù)烤（我這時(shí)為了保溫還加蓋了蓋子）。事實(shí)證明，我做的沒(méi)錯(cuò)，最后揭開(kāi)蓋子，是撲鼻的蔥香和迷迭香還有法棍的酥香。

4.最最后撒上紅椒碎。

小編推薦：

蝦球韭苔做法 涼拌水晶鴨掌做法 菠菜燒豆腐做法 黑椒雞腿飯做法 紅燒黃花魚(yú)做法 水晶皮凍做法