酸菜煲五花肉
正宗酸菜煲五花肉的做法,酸菜煲五花肉怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這個菜是額家大MM的家鄉(xiāng)菜。有次去她表哥家吃飯，表哥叫人煮了一大鍋酸菜五花肉，非常的開胃。五花肉煮的軟軟的，湯酸酸的，非常的開胃，而且五花肉的肥膩去掉了不少，一個人吃了好多塊，撐死。這個菜的做法有簡單，簡單又好吃的菜我最喜歡做，呵呵！
材料
五花肉1斤，潮州酸菜半顆，姜三片3片
做法：
1.將五花肉切成1厘米厚片。
2.酸菜切開稍微用清水泡一會兒。
3.因為潮州酸菜有點咸。泡好后加幾片姜和五花肉一起入鍋，加水燒開，文火燉至肉軟就行了，啥都不用加，味道鮮美，開胃下飯，呵呵。
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