正宗熏肉洋蔥炒豆干的做法,熏肉洋蔥炒豆干怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
一道非常家居而且沒有技術(shù)含量的菜,特此奉上一起分享啦!不過洋蔥要少吃點,因為它容易引起目糊和發(fā)熱。同時凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少吃。同時洋蔥辛溫,熱病患者應(yīng)慎食哦。
材料
洋蔥1個,豆干100克,熏肉200克,青椒50克,蒜2-4瓣,料酒1小匙,生抽1小匙,胡椒粉適量,鹽6克,雞精1小匙
做法:
1.洋蔥切絲、豆干切片。
2.熏肉切薄片。
3.炒鍋燒熱,放入熏肉煸炒出油脂。
4.放入青椒、蒜末炒香,接著放進洋蔥翻炒出香味。
5.放進豆干翻炒,加料酒、生抽、胡椒粉、鹽調(diào)味,出鍋前放雞精。
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