孜然牛肉炒飯
正宗孜然牛肉炒飯的做法,孜然牛肉炒飯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
從來都認為孜然和牛肉是天生口味上的絕配！中午辦公室點餐量最高的一道菜今天就來個不一樣的，把它們和飯炒在一起，也別有一番滋味~
材料
牛里脊1小塊，米飯80克，香菜2棵，洋蔥適量，孜然適量
做法：
1、把牛肉切成薄片，然后加入孜然、芝麻、少許糖、料酒、醬油和姜絲抓勻，然后放入少量淀粉抓勻備用。
2、把洋蔥洗凈切成絲，香菜洗凈。
3、起鍋倒油，油熱后放入腌好的牛肉翻炒一下。
4、再放入洋蔥一起翻炒。
5、等牛肉變色后放入米飯，再加入一些孜然和芝麻炒勻。
6、最后調(diào)入適量的鹽，放入香菜翻炒均勻就做好了！
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