雙菇魚面筋
正宗雙菇魚面筋的做法,雙菇魚面筋怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
恐怕很多媽媽都有這樣的煩惱，給孩子吃魚怕魚刺卡了喉嚨。我也是個(gè)愛吃魚的主，但這么“大”年紀(jì)了也總防不甚防，吃魚時(shí)不時(shí)要咪口萬(wàn)年陳醋、吞口巨大的白米飯什么的。所以沒有魚刺又有魚味的菜自然是很喜歡。魚面筋，超市、菜場(chǎng)都能買到，不用自己做那么麻煩。配上菌菇等蔬菜炒炒，既方便又營(yíng)養(yǎng)，小孩子也很愛吃哦~~
材料
魚面筋，香菇，草菇，胡蘿卜，毛豆，鹽，雞精
做法：
1.草菇洗凈切兩半，胡蘿卜切絲、香菇、毛豆分別洗凈。
2.鍋熱油，倒入菌菇、毛豆煸炒，加少許水，倒入魚面筋和胡蘿卜絲，加入蔥絲、鹽、雞精調(diào)味后加蓋煮2分鐘起鍋。
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