高麗菜羊肉卷

發(fā)布時(shí)間：2017-02-19 17:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1838人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
高麗菜羊肉卷

正宗高麗菜羊肉卷的做法,高麗菜羊肉卷怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

羊肉片1/2斤，高麗菜葉1/4顆，醬油1又1/2大匙，白胡椒粉2小匙，米酒少許，沙拉油1大匙，蒜末1/2大匙

做法：

(1)將調(diào)味料拌勻，再把羊肉拌入調(diào)味料腌至入味。

(2)高麗菜洗凈，去掉粗硬的部份，瀝干備用。

(3)將每片羊肉用高麗菜包密，包的時(shí)候一定要有重疊的葉子，才能烤出好吃的高麗菜羊肉卷。將所有羊肉包好備用。

(4)將包好的羊肉卷放到烤網(wǎng)上燒烤，并不時(shí)翻面烤到高麗菜軟化，羊肉熟透，注意不可讓湯之外流，等熟后要立即夾入盤中食用，才不會(huì)讓湯汁流失。

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