海帶魚(yú)肉粥

正宗海帶魚(yú)肉粥的做法,海帶魚(yú)肉粥怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

中醫(yī)認(rèn)為，海帶性味咸寒、無(wú)毒，具有軟堅(jiān)散結(jié)、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效；可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，從海帶里提取出褐藻酸鈉鹽，具有降壓作用。日本科學(xué)家用60℃的水浸泡海帶，再濃縮浸出液，給高血壓患者服用，使其血壓降低?？茖W(xué)家還把海帶析出物甘露醇硝化制成冠心病的特效藥，給高血壓、高血脂、冠心病患者服用?？吹竭@個(gè)粥的名字您大概會(huì)以為這粥很腥，其實(shí)一點(diǎn)腥味都沒(méi)有，吃一次你就會(huì)知道有多鮮美！小達(dá)子昨天晚上看我要準(zhǔn)備這個(gè)粥的時(shí)候就發(fā)表意見(jiàn)了，說(shuō)不要瞎弄，就玉米粥挺好，又瞎整啥呀！沒(méi)理他，我弄我的。早上他端起粥吃的時(shí)候連說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)”！

材料

海帶，大扒皮魚(yú)，大米，胡蘿卜，醬油，鹽，鹽

做法：

1.海帶洗凈熬制清湯；

2.大米加鹽、油提前腌制；

3.胡蘿卜用擦板擦絲；

4.早起取海帶清湯加入腌好的米及胡蘿卜絲，加入姜片；

5.小火熬制；

6.扒皮魚(yú)片下魚(yú)肉切絲；

7.鍋內(nèi)的粥熬制濃稠，加入魚(yú)肉絲、海帶；

8.鍋內(nèi)的粥熬制濃稠，加入魚(yú)肉絲、海帶;

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