梅干肉醬
發(fā)布時(shí)間：2017-02-11 20:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1820人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗梅干肉醬的做法,梅干肉醬怎么做好吃又簡單
材料
豬絞肉150公克，梅干菜100公克，姜末10公克，蒜末15公克，水1000㏄，醬油1大匙，冰糖1/2小匙，米酒1/2大匙
做法：
1.將梅干菜洗凈、切碎，備用。
2.取鍋燒熱后倒入3大匙油，放入蒜末、姜末爆香。
3將作法2放入豬絞肉炒至顏色變白后，加入作法1的梅干菜炒香。
4.將作法3放入所有調(diào)味料略炒，加水煮滾后，以小火煮30分鐘即可。
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