生炒水東芥菜

正宗生炒水東芥菜的做法,生炒水東芥菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

不過(guò)，對(duì)于我這么一個(gè)十年不做一次運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，想通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)減肥是不現(xiàn)實(shí)的。還是找找別的方法吧。俗話說(shuō)得好：管好嘴，邁開(kāi)腿，疾病就是膽小鬼。所以減肥第一步便是養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。從身體的第一道關(guān)開(kāi)始把關(guān)。多吃蔬菜所吸收的大量水分和維生素C可以清熱排毒，疏通腸道，身體的毒素及時(shí)排出并幫助去腹脹消腫利尿，久而久之，小肚腩就自然消失無(wú)蹤，恢復(fù)平滑小蠻腰。說(shuō)到做到，今天就上一道非常有利于減肥消脂的蔬菜--水東芥菜，在廣東絕大多數(shù)人對(duì)水東芥菜都耳熟能詳，可謂是粵菜時(shí)蔬的代表！眾多粵菜酒樓都會(huì)以生炒水東芥作為其招牌炒時(shí)蔬。不過(guò)，其他地區(qū)的同志們可能很少有聽(tīng)過(guò)這么一種蔬菜吧？看來(lái)，今天是肩負(fù)減肥與推廣粵菜的重任了。

材料

水東芥菜，大蒜，蠔油，雞精，鹽，生粉

做法：

1.水東芥菜清洗干凈后斜切成段，蒜拍碎，備用。

2.熱鍋，倒入適量的油，加入蒜粒大火爆香，加入水東芥菜快速翻炒至變軟后加一點(diǎn)點(diǎn)蠔油繼續(xù)翻炒幾下，加點(diǎn)點(diǎn)雞精、鹽調(diào)味、生粉兌水勾芡即可。

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