蓮藕煲筒骨湯

發(fā)布時間：2016-12-23 16:40:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1811人關注 我要評價
蓮藕煲筒骨湯

正宗蓮藕煲筒骨湯的做法,蓮藕煲筒骨湯怎么做好吃又簡單

材料

新鮮蓮藕兩節(jié)，老姜，香蔥，蜜棗一顆，豬筒骨，鹽，香蔥

做法：

1.豬筒骨沖洗干凈，冷水下鍋，加入幾片姜片，加入筒骨大火煮開后去掉表面的血沫浮物，撈用控干水分備用。

2.蓮藕去皮，斜切成塊狀備用，老姜去皮拍扁備用。

3.接一鍋冷水加入老姜、蜜棗大火燒開后加入豬筒骨，大火煲約15分鐘后轉中火繼續(xù)煲1小時，倒入蓮藕大火煮開后轉中火煲約半小時后再轉中小火慢煲約1小時至蓮藕粉糯。

4.食用前加入鹽調味，撒點香蔥即可。

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