牛五花烤肉飯

發(fā)布時間:2017-01-30 19:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1498人關(guān)注 我要評價
牛五花烤肉飯

正宗牛五花烤肉飯的做法,牛五花烤肉飯怎么做好吃又簡單

材料

牛五花肉200公克,洋蔥1/2粒,小白菜150公克,白芝麻少許,沙拉油少許,香拌茄子80公克,烤肉沾醬1.5大匙,20度料理米酒2中匙,韓國辣椒粉1小匙

做法:

1.洋蔥切絲;小白菜切段;牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻腌漬15分鐘備用。

2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘后,淋上少許沙拉油于鐵盤內(nèi),再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟,再繼續(xù)放入牛五花肉、1匙沙拉油、(份量外)、小白菜一起拌炒至熟,最后灑上白芝麻。

3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。

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