正宗牛五花烤肉飯的做法,牛五花烤肉飯怎么做好吃又簡單
材料
牛五花肉200公克,洋蔥1/2粒,小白菜150公克,白芝麻少許,沙拉油少許,香拌茄子80公克,烤肉沾醬1.5大匙,20度料理米酒2中匙,韓國辣椒粉1小匙
做法:
1.洋蔥切絲;小白菜切段;牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻腌漬15分鐘備用。
2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘后,淋上少許沙拉油于鐵盤內(nèi),再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟,再繼續(xù)放入牛五花肉、1匙沙拉油、(份量外)、小白菜一起拌炒至熟,最后灑上白芝麻。
3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。
網(wǎng)站聲明:本站圖片僅為設(shè)計美化,與文章無關(guān)。如認為影響您的權(quán)益,請與我們聯(lián)系。