正宗嘗試做餅食的做法,嘗試做餅食怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
買了一包糯米粉好久了老是沒用,總想做點(diǎn)什么,剛好老媽給了些芋泥,試著做了幾個(gè)小餅,外皮是用紅薯拌糯米粉做成的,中間包了芋泥,早上煎了三個(gè),和兒子一人一個(gè),軟軟面面,外皮煎后又有點(diǎn)脆,挺香的,不過有點(diǎn)甜,兒子一個(gè)吃不下。哈哈
材料
糯米粉,芋泥,紅薯
做法:
1.紅薯洗凈切片,上鍋蒸熟
2.搗成泥,加上糯米粉,揉成面團(tuán),分成幾份
3.芋泥是老媽給處理好的,也分成幾分,包入面團(tuán)中,收口,團(tuán)成圓球再壓成餅
4.電餅檔加熱,倒上花生油,兩面煎成金黃色就可以了,我一不注意就有點(diǎn)過了,黑了點(diǎn)
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