肉松面包

發(fā)布時(shí)間：2017-01-04 16:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1642人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
肉松面包

正宗肉松面包的做法,肉松面包怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

高粉300g，酵母5G，鹽3g，糖60g，牛奶125g，雞蛋1個(gè)，調(diào)和油50g

做法：

1.將材料放入攪拌缸攪拌20分鐘，把面團(tuán)攪拌至完成階段。

2.基本發(fā)酵至兩倍大（我在冰箱里發(fā)了差不多24個(gè)小時(shí)）。用手輕拍面團(tuán)。排氣。松弛15分鐘。

3.分割成小團(tuán)，排放在烤盤(pán)上，二次發(fā)酵45分鐘

4.表面刷一層蛋汁

5.烤箱預(yù)熱完180℃?？炯s10－12分鐘即可。

6.最后抹上沙拉醬，撒上肉松，就可以開(kāi)吃了。

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