蓮子鮮魚鍋

發(fā)布時(shí)間：2017-02-25 12:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1849人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蓮子鮮魚鍋

正宗蓮子鮮魚鍋的做法,蓮子鮮魚鍋怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

草魚肚200克，蓮子100克，大白菜100克，紅棗5粒，清香湯底600㏄，鹽1/2茶匙，米酒1大匙

做法：

1.草魚肚洗凈瀝干，切成條狀；大白菜洗凈瀝干切片；蓮子浸泡冷水1小時(shí)，備用。

2.熱一鍋水，放入作法1的大白菜片汆燙至熟，撈起備用。

3.取一鍋，將清香湯底放入鍋中煮沸后，加入作法1的蓮子與紅棗煮約30分鐘。

4.再加入作法1的魚肉條，續(xù)煮約5分鐘即可。

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