煙芛燒肉

發(fā)布時間：2017-01-02 10:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1469人關(guān)注 我要評價
煙芛燒肉

正宗煙芛燒肉的做法,煙芛燒肉怎么做好吃又簡單

材料

五花肉，煙芛，姜，蔥，蒜子，鹽，老抽、，十三香，雞精，料酒，白糖，胡椒粉

做法：

1.五花肉改刀成小的方塊狀，焯水

2.取鍋燒熱下油，下姜（拍扁）、蔥、蒜子、辣椒煸香、下五花肉、濆上老抽炒香上色

3.再加入煙芛、鹽炒至入味；加清湯、十三香、料酒、白糖，大火燒開打凈浮沫

4.轉(zhuǎn)小火，下鹽、雞精、燒至肉酥爛（大概半個小時）揀去姜、蔥、蒜子、撒上胡椒粉出鍋裝盤。

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