血管動(dòng)脈硬化吃什么好呢

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1、常吃大蒜：每頓飯吃3瓣以上的大蒜，堅(jiān)持三個(gè)月以上。血管動(dòng)脈硬化吃什么好，南方人若是畏生蒜辣，可將生蒜沾醋吃。有位腦動(dòng)脈硬化患者在連續(xù)吃生大蒜3個(gè)月后去醫(yī)院檢查，腦供血的情況大有好轉(zhuǎn)了，頭昏腦漲的癥狀也消失了，記憶力也提高了。

2、葛根粉：將葛根磨粉曬干，每晨起來取干粉50克，煮成羹，代早餐食用。血管動(dòng)脈硬化吃什么好，或者用葛根150克與粳米100克煮成粥（先煮葛根，取濾液和粳米同煮）代早餐。堅(jiān)持食用3個(gè)月后即可見效。葛根含有黃酮類物質(zhì)，能擴(kuò)張腦血管，改善腦血液循環(huán)，確保腦供血良好。

3、吃松針：采集嫩松葉生吃，每日吃10至20克左右，或?qū)⑺扇~陰干，每次用10克泡開水代茶飲。堅(jiān)持半年以上。血管動(dòng)脈硬化吃什么好，新近研究發(fā)現(xiàn)，松葉含類黃酮，是一種強(qiáng)抗氧化劑，能抑制血小板凝聚，減少脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，減少平滑肌細(xì)胞的增生，能防止動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成。

4、吃鮮青椒：血管動(dòng)脈硬化吃什么好，鮮青椒富含豐富的維生素C和辣椒素，有助于防止動(dòng)脈硬化和血栓形成。常吃鮮辣椒的人很少患腦血栓病和冠心病。

5、補(bǔ)充葉酸：富含葉酸的食物有葉類蔬菜、大豆和橙汁。血管動(dòng)脈硬化吃什么好，新近研究發(fā)現(xiàn)動(dòng)脈硬化引起的腦中風(fēng)、冠心病心肌梗塞與患者血漿內(nèi)高半胱氨酸有密切關(guān)系。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證實(shí)，用添加了高半胱氨酸的食品喂養(yǎng)動(dòng)物，數(shù)月后均發(fā)現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化癥。每天補(bǔ)充5毫克葉酸就能使血漿中的高半胱氨酸轉(zhuǎn)化為對人體有利的蛋氨酸，從而起到防止動(dòng)脈硬化發(fā)生發(fā)展的作用。每天吃1市斤綠葉蔬菜或喝一杯（400ml）豆?jié){或飲一杯橙汁，就可攝取足夠的葉酸。

6、吃香蕉：香蕉含有豐富的鉀，血管動(dòng)脈硬化吃什么好，鉀具有抗動(dòng)脈硬化、降血壓、保護(hù)心臟的作用。香蕉可潤腸通便，能避免用力排便引起的腦血管意外。每天吃4支香蕉，能抗腦動(dòng)脈硬化、降血壓、預(yù)防腦中風(fēng)。

7、主食及豆類的選擇各類谷物均可，血管動(dòng)脈硬化吃什么好，建議多食粗糧，如燕麥、糙米、粳米、小米、玉米、大豆和大豆制品等。

8、肉蛋奶類的選擇多食用深海魚類、血管動(dòng)脈硬化吃什么好，貝類如干貝、海蟄、海蚌、帶魚等。

9、蔬菜的選擇芹菜、木耳、洋蔥、血管動(dòng)脈硬化吃什么好，香菇、冬瓜、百合、蠶豆、黃瓜、菠菜、油菜等。

10、水果的選擇獼猴桃、血管動(dòng)脈硬化吃什么好，橘子、菠蘿、草莓、葡萄等。

一日參考膳食早餐：燕麥、大米、芹菜、腐竹，血管動(dòng)脈硬化吃什么好，如：燕麥粥、芹菜拌腐竹；加餐：豆?jié){1杯；午餐：面粉、鯉魚、金針菇，如：饅頭、清蒸鯉魚、炒金針菇；血管動(dòng)脈硬化吃什么好，加餐：可多食用些新鮮水果；晚餐：玉米、大米、木耳、銀耳、土豆、洋蔥，如：玉米飯、雙耳湯、土豆絲炒洋蔥。

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