冠狀動脈硬化吃什么好

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1、吃植物油，冠狀動脈硬化吃什么，如豆油、菜油、花生油、麻油等。

冠狀動脈粥樣硬化患者需注意忌食高膽固醇的食物。如：羊髓、鴨蛋、豬肝、肥肉、豬腎等。常食多食，對病情極為不利，會加重冠心病以及動脈粥樣硬化癥。

2、多食用植物蛋白（如豆制品）以及復(fù)合碳水化合物（如淀粉等），冠狀動脈硬化吃什么，少吃單純的碳水化合物（如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等）。

3、要多吃富含維生素C的食物，冠狀動脈硬化吃什么，因維生素C可以促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液中和組織中的蓄積。

4、要多吃高纖維素的食物，因食物的纖維不易被人體胃腸道所消化，冠狀動脈硬化吃什么，攝入高纖維食物后可以改善大便習(xí)慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時的排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。

5、多吃些水產(chǎn)海味食物，如海帶、冠狀動脈硬化吃什么，海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類，這些海產(chǎn)品都是優(yōu)良蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，以及各種無機鹽的良好來源，在人體內(nèi)具有阻礙膽固醇在腸道內(nèi)吸收的作用。中醫(yī)認為這類食物具有軟堅散結(jié)的功效，故經(jīng)常食用，可以軟化血管。

6、吃低鹽飲食，冠狀動脈硬化吃什么，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，而高血壓對動脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。

7、常吃紅辣椒、牛奶和魚。尤其是高膽固醇者宜常吃紅辣椒、牛奶和魚。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，冠狀動脈硬化吃什么，紅辣椒中含有一種番椒素的物質(zhì)，它能有效地降低人體內(nèi)膽固醇。牛奶中含有一種乳清酸物質(zhì)，能抑制肝臟合成膽固醇，降低血液中膽固醇含量，而且牛奶營養(yǎng)豐富。魚內(nèi)含有魚肝油具有降低膽固醇的作用。

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