摘要:腦動脈硬化是中老年人的常見病,尤其在60歲以后發(fā)病率明顯增高。腦動脈硬化可使腦動脈血流減少,出現(xiàn)慢性腦供血不足。那么腦動脈硬化吃什么好呢?
1、蕎麥:在我國古代人民就重視蕎麥的食用,近幾年來一些國家已經(jīng)形成蕎麥?zhǔn)称窡?,把它作為上等的食品。腦動脈硬化吃些什么,蕎麥?zhǔn)菭I養(yǎng)最豐富的食品之一,蛋白營養(yǎng)價值指數(shù)比小麥以及大米均高。所含的脂肪酸均為不飽和油酸,亞油酸十分豐富,30克蕎麥中含有相當(dāng)于10粒益壽寧或者脈通的主要成分。鈣、磷、鐵以及維生素的含量都高于其它糧種。
所含的大量的葉綠素以及蘆丁有軟化血管作用,增加血管彈性作用。腦動脈硬化吃些什么,蕎麥含有維生素E有抗衰作用,中老年人經(jīng)常吃蕎麥這不僅對心腦血管疾病,對糖尿病、肥胖病、脂肪肝也很有好處。
2、牛奶:科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),腦動脈硬化吃些什么,牛奶及奶制品中含有一種稱為吡咯并喹啉苯醌的物質(zhì),可以防止過量的鈣元素對神經(jīng)原的損害,從而起到保護(hù)大腦的作用。因此提倡中老年人平時適當(dāng)飲些牛奶及奶制品,對預(yù)防中風(fēng)有一定的療效。
3、黑色食品:黑木耳有很好的降血脂、腦動脈硬化吃什么好, 抗動脈硬化的作用主要取決于黑木耳中富含粗纖維及亞油酸的作用。腦動脈硬化吃些什么,黑芝麻是中醫(yī)用作滋腎健腦的食療佳品,用于肝腎陰虛所致的頭暈、目 眩、耳鳴及視物昏花。據(jù)分析黑芝麻中含有亞油酸、維生素E、蛋白質(zhì)及維生素B1, 其中維生素E可抵抗使人衰老的自由基,亞油酸可阻止動脈粥樣硬化的進(jìn)展 。
4、維生素P:維生素P(即蘆丁),增強(qiáng)細(xì)胞之間粘附力,具有保護(hù)血管,增強(qiáng)血管壁的彈性,可防止腦血管破裂引起的腦出血。腦動脈硬化吃些什么,天然食物 中,大棗、山楂、杏、楊梅、紫茄中含有維生素P最為豐富。尤其是紫茄,每公斤含維生素P7.2克以上。多食這些食物可改善微循環(huán),防治心腦血管疾病,防止 腦溢血。
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