巧克力與牛奶同吃會腹瀉

發(fā)布時(shí)間:2015-09-05 14:09:54 編輯:雪梅 1044人關(guān)注 我要評價(jià)

摘要:您知道巧克力與牛奶同吃會腹瀉嗎?在牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,如果兩者搭配在一起食用的話,就會結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收,甚至?xí)霈F(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。

您知道巧克力與牛奶同吃會腹瀉嗎?牛奶的營養(yǎng)極高,生活中大家都提倡喝牛奶來補(bǔ)充營養(yǎng),可是,如果沒有合理科學(xué)的飲用,它可能會對您的身體造成傷害,以防病從口入。那么巧克力與牛奶同吃會腹瀉的原因有哪些呢?

巧克力與牛奶同吃會腹瀉

1.巧克力

巧克力味的牛奶是很多人都非常喜歡的,但你可知道這是非常錯誤的搭配方式。巧克力與牛奶同吃會腹瀉,在牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,如果兩者搭配在一起食用的話,就會結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收,甚至?xí)霈F(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。

巧克力與牛奶同吃會腹瀉

2.果汁

很多人都喜歡將果汁與牛奶混搭在一起飲用,以為能增添新的口感以及營養(yǎng)。但專家指出,如果加入過量的果汁在牛奶中,就會與大量的酪蛋白發(fā)生凝集、沉 淀的情況,從而導(dǎo)致人體難以消化以及吸收。如果嚴(yán)重的話還有可能會引起消化不良以及腹瀉等情況,因此在牛奶中不要過量的添加果汁等酸性飲料。

巧克力與牛奶同吃會腹瀉

3.糖

喝牛奶的時(shí)候千萬不要再額外的添加糖,特別是在牛奶加熱的情況下如果放入糖的話,就會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。就算要加糖也不要在加熱的過程中進(jìn)行,你不妨等到牛奶煮好后稍涼些,這個時(shí)候放糖才不會影響人體健康。

4.橘子

喝完牛奶后不應(yīng)該立即吃橘子,起碼在一個小時(shí)之內(nèi)不能馬上吃橘子。因?yàn)樵谂D讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時(shí)之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物。

您現(xiàn)在了解了巧克力與牛奶同吃會腹瀉的原因了嗎,希望我們的文章可以幫助到您。

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