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發(fā)布時間:2018-12-05
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訪談話題
吃螃蟹后不能吃什么
吃螃蟹后不要吃柿子、花生、茶水,柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白質(zhì),二者混合到一起可能會凝固為鞣酸蛋白,不容易消化,滯留在腸內(nèi)發(fā)酵,導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉的癥狀?;ㄉ闹竞扛哌_(dá)45%,與螃蟹同吃容易引起消化不良。茶水也可以使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收。
吃螃蟹后不要吃柿子、花生、茶水,柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白質(zhì),二者混合到一起可能會凝固為鞣酸蛋白,不容易消化,滯留在腸內(nèi)發(fā)酵,導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉的癥狀?;ㄉ闹竞扛哌_(dá)45%,與螃蟹同吃容易引起消化不良。茶水也可以使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收。