摘要:在日常生活的調(diào)節(jié)上，糖尿病飲食指南是治療糖尿病最基本的措施之一，若無嚴格的飲食治療做前提條件，血糖難以控制在正常范圍。那么如何安排糖尿病的三餐呢？

糖尿病最關(guān)鍵的就是在飲食上需要加以控制，在日常生活的調(diào)節(jié)上，糖尿病飲食指南是治療糖尿病最基本的措施之一，若無嚴格的飲食治療做前提條件，血糖難以控制在正常范圍。那么如何安排糖尿病的三餐呢？

1、糖尿病飲食指南安排是應少食多餐，避免過飽；須吃低熱能食物，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白可以對半。不伴有腎病或痛風病的糖尿病人，可多吃大豆、花生、木耳及水果。

晚餐應少而清淡，過分油膩食物會誘發(fā)中風。食用油要用含維生素e和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。

2.糖尿病飲食指南安排是低鹽，每日吃鹽量應嚴格控制在2-5克，食鹽量還應減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉，含鈉較高的蔬菜有咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等。

3.三餐糖尿病人食譜的三餐安排是高鉀，富含鉀的食物具有對抗鈉所引起的升壓和血管的損傷作用，這類食物有豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。

4.糖尿病飲食指南安排是果蔬，每日人體需b族維生素、維生素c，此類元素可通過多吃新鮮蔬果來滿足。有人提倡，每天吃1-2只蘋果，有益于健康，水果還可補充鈣，鉀、鐵、鎂等。

5.糖尿病飲食指南安排是飲水，天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素，煮沸后的水因產(chǎn)生沉淀，對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會 明顯減少，因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內(nèi)含茶多酚，且綠茶中的含量比紅茶高，它可防止維生素c氧化，有助于維生素c在體內(nèi)的利用，并可排除有害的 鉻離子。因此每天用4-6克茶葉(相當于2-3杯袋泡茶)沖泡，長期服用，對人體有益。

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如何安排糖尿病的三餐