富含錳的食物

錳，化學(xué)符號是Mn，它的原子序數(shù)是25，灰白色，是一種過渡金屬，性堅而脆，潮濕處會氧化。1774年，甘恩分離出了金屬錳。柏格曼將它命名為manganese（錳）。錳可用鋁熱法還原軟錳礦制得。

芹菜

每100克含: 熱量:20千卡 蛋白質(zhì):0.8克 脂肪:0.1克 碳水化合物:3.9克 膳食纖維:1.4克 維生素A:10微克 胡蘿卜素:60微克 維生素B1:0.01毫克 維生素B2:0.08毫克 煙酸:0.4毫克

菠菜

每100克含: 熱量:24千卡 蛋白質(zhì):2.6克 脂肪:0.3克 碳水化合物:4.5克 膳食纖維:1.7克 維生素A:487微克 胡蘿卜素:2920微克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.11毫克 煙酸:0.6毫克

小白菜

每100克含: 熱量:15千卡 蛋白質(zhì):1.5克 脂肪:0.3克 碳水化合物:2.7克 膳食纖維:1.1克 維生素A:280微克 胡蘿卜素:1680微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.09毫克 煙酸:0.7毫克

韭菜

每100克含: 熱量:26千卡 蛋白質(zhì):2.4克 脂肪:0.4克 碳水化合物:4.6克 膳食纖維:1.4克 維生素A:235微克 胡蘿卜素:1410微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.09毫克 煙酸:0.8毫克

生菜

每100克含: 熱量:13千卡 蛋白質(zhì):1.3克 脂肪:0.3克 碳水化合物:2克 膳食纖維:0.7克 維生素A:298微克 胡蘿卜素:1790微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.06毫克 煙酸:0.4毫克

茼蒿

每100克含: 熱量:21千卡 蛋白質(zhì):1.9克 脂肪:0.3克 碳水化合物:3.9克 膳食纖維:1.2克 維生素A:252微克 胡蘿卜素:1510微克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.09毫克 煙酸:0.6毫克

香菜

每100克含: 熱量:31千卡 蛋白質(zhì):1.8克 脂肪:0.4克 碳水化合物:6.2克 膳食纖維:1.2克 維生素A:193微克 胡蘿卜素:1160微克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.14毫克 煙酸:2.2毫克

蘆筍

每100克含: 熱量:19千卡 蛋白質(zhì):1.4克 脂肪:0.1克 碳水化合物:4.9克 膳食纖維:1.9克 維生素A:17微克 胡蘿卜素:100微克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.05毫克 煙酸:0.7毫克

莧菜

每100克含: 熱量:25千卡 蛋白質(zhì):2.8克 脂肪:0.3克 碳水化合物:5克 膳食纖維:2.2克 維生素A:352微克 胡蘿卜素:2110微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.12毫克 煙酸:0.8毫克

芥菜

每100克含: 熱量:24千卡 蛋白質(zhì):2克 脂肪:0.4克 碳水化合物:4.7克 膳食纖維:1.6克 維生素A:52微克 胡蘿卜素:310微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.11毫克 煙酸:0.5毫克

萵筍

每100克含: 熱量:14千卡 蛋白質(zhì):1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:2.8克 膳食纖維:0.6克 維生素A:25微克 胡蘿卜素:150微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.02毫克 煙酸:0.5毫克

茭白

每100克含: 熱量:23千卡 蛋白質(zhì):1.2克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.9克 膳食纖維:1.9克 維生素A:5微克 胡蘿卜素:30微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.03毫克 煙酸:0.5毫克

雪里蕻

每100克含: 熱量:25千卡 蛋白質(zhì):2.4克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.4克 膳食纖維:2.1克 維生素A:8微克 胡蘿卜素:50微克 維生素B1:0.05毫克 維生素B2:0.07毫克 煙酸:0.7毫克

菜花

每100克含: 熱量:24千卡 蛋白質(zhì):2.1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.6克 膳食纖維:1.2克 維生素A:5微克 胡蘿卜素:30微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.08毫克 煙酸:0.6毫克

西蘭花

每100克含: 熱量:33千卡 蛋白質(zhì):4.1克 脂肪:0.6克 碳水化合物:4.3克 膳食纖維:1.6克 維生素A:1202微克 胡蘿卜素:7210微克 維生素B1:0.09毫克 維生素B2:0.13毫克 煙酸:0.9毫克