富含鋅的食物

鋅是一種化學(xué)元素，它的化學(xué)符號(hào)是Zn，它的原子序數(shù)是30，在化學(xué)元素周期表中位于第4周期、第IIB族 。是一種淺灰色的過渡金屬。鋅（Zinc）是第四"常見"的金屬，僅次于鐵、鋁及銅，不過地殼含量最豐富的元素前幾名分別是氧、硅、鋁、鐵、鈣、鈉、鉀、鎂。外觀呈現(xiàn)銀白色，在現(xiàn)代工業(yè)中對(duì)于電池制造上有不可磨滅的地位，為一相當(dāng)重要的金屬。另外，鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長(zhǎng)發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用。

草菇

每100克含: 熱量:23千卡 蛋白質(zhì):2.7克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.3克 膳食纖維:1.6克 維生素B1:0.08毫克 維生素B2:0.34毫克 煙酸:8毫克 維生素E:0.4毫克 鈣:17毫克

香菇

每100克含: 熱量:19千卡 蛋白質(zhì):2.2克 脂肪:0.3克 碳水化合物:61.7克 膳食纖維:3.3克 嘌呤:0毫克 維生素B2:0.08毫克 煙酸:2毫克 維生素C:1毫克 鈣:2毫克

平菇

每100克含: 熱量:20千卡 蛋白質(zhì):1.9克 脂肪:0.3克 碳水化合物:4.6克 膳食纖維:2.3克 維生素A:2微克 胡蘿卜素:10微克 維生素B1:0.06毫克 維生素B2:0.16毫克 煙酸:3.1毫克

金針菇

每100克含: 熱量:26千卡 蛋白質(zhì):2.4克 脂肪:0.4克 碳水化合物:6克 膳食纖維:2.7克 維生素A:5微克 胡蘿卜素:30微克 維生素B1:0.15毫克 維生素B2:0.19毫克 煙酸:4.1毫克

口蘑

每100克含: 熱量:242千卡 蛋白質(zhì):38.7克 脂肪:3.3克 碳水化合物:31.6克 膳食纖維:17.2克 維生素B1:0.07毫克 維生素B2:0.08毫克 煙酸:44.3毫克 維生素E:8.57毫克 鈣:169毫克

銀耳

每100克含: 熱量:200千卡 蛋白質(zhì):10克 脂肪:1.4克 碳水化合物:67.3克 膳食纖維:30.4克 維生素A:8微克 胡蘿卜素:50微克 維生素B1:0.05毫克 維生素B2:0.25毫克 煙酸:5.3毫克

猴頭菇

每100克含: 熱量:13千卡 蛋白質(zhì):2克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.9克 膳食纖維:4.2克 維生素B1:0.01毫克 維生素B2:0.04毫克 煙酸:0.2毫克 維生素C:4毫克 維生素E:0.46毫克

杏鮑菇

每100克含: 熱量:31千卡 蛋白質(zhì):1.3克 脂肪:0.1克 碳水化合物:8.3克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.14毫克 煙酸:3.68毫克 維生素B6:0.03毫克 葉酸:42.8微克 維生素E:0.6毫克

羊肚菌

每100克含: 熱量:295千卡 蛋白質(zhì):26.9克 脂肪:7.1克 碳水化合物:43.7克 膳食纖維:12.9克 維生素A:178微克 胡蘿卜素:1070微克 維生素B1:0.1毫克 維生素B2:2.25毫克 煙酸:8.8毫克

木耳

每100克含: 熱量:205千卡 蛋白質(zhì):12.1克 脂肪:1.5克 碳水化合物:65.6克 膳食纖維:29.9克 維生素A:17微克 胡蘿卜素:100微克 維生素B1:0.17毫克 維生素B2:0.44毫克 煙酸:2.5毫克

榛蘑

每100克含: 熱量:157千卡 蛋白質(zhì):9.5克 脂肪:3.7克 碳水化合物:31.9克 膳食纖維:10.4克 維生素A:7微克 胡蘿卜素:40微克 維生素B1:0.01毫克 維生素B2:0.69毫克 煙酸:7.5毫克

紅毛丹

每100克含: 熱量:79千卡 蛋白質(zhì):1克 脂肪:1.2克 碳水化合物:17.5克 膳食纖維:1.5克 維生素B1:0.01毫克 維生素B2:0.04毫克 煙酸:0.31毫克 維生素B6:0.05毫克 葉酸:18.8微克

茯苓

每100克含: 熱量:16千卡 蛋白質(zhì):1.2克 脂肪:0.5克 碳水化合物:82.6克 維生素B2:0.12毫克 煙酸:0.4毫克 鈣:2毫克 磷:32毫克 鉀:58毫克 鈉:1毫克

白芷

每100克含: 熱量:324千卡 蛋白質(zhì):8.9克 脂肪:1.5克 碳水化合物:74.1克 維生素B1:0.35毫克 維生素B2:0.54毫克 煙酸:1毫克 維生素C:1毫克 維生素E:1.93毫克 鈣:3毫克

丁香

每100克含: 熱量:359千卡 蛋白質(zhì):0.3克 脂肪:17.2克 碳水化合物:67.4克 維生素B2:0.07毫克 維生素E:4.27毫克 鈣:137毫克 磷:10毫克 鉀:47毫克 鈉:122.1毫克