烹海蝦

發(fā)布時間：2016-12-31 12:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1840人關注 我要評價
烹海蝦

正宗烹海蝦的做法,烹海蝦怎么做好吃又簡單

材料

海蝦，蔥姜蒜末，紅椒，韭菜苔末，香醋，生抽，糖，耗油，鹽，料酒，淀粉

做法：

1.海蝦剪去蝦須與蝦頭上的刺，然后挑去蝦線，放入碗中拿料酒味一下

2.鍋中燒油將蝦放進去翻炒6分熟出鍋

3.另起油鍋將蔥姜蒜末、紅椒韭菜苔末放入鍋中，翻炒后放入蝦，此刻將香醋、生抽、糖、蠔油、鹽放在一個碗中攪拌均勻后倒入鍋中，馬上將鍋蓋蓋上，悶一會，等湯汁收的差不多的時候，就可以用淀粉水勾芡出鍋了。

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