雞骨醬

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1667人關(guān)注 我要評價
雞骨醬

正宗雞骨醬的做法,雞骨醬怎么做好吃又簡單

材料

雞，料酒，姜，老抽，糖，雞精，鹽

做法：

1.外面吃到的雞骨醬大都是骨頭，不過自己弄的話就用整只雞了。超市里買的雞，已經(jīng)處理好的，只要回來洗洗，切塊就行。

2.方法和紅燒的一樣，重點是要燒得濃油赤醬，一定要把汁收到很粘稠才行。

3.反正我是加了很多糖，到最后才放一點點鹽來中和一下。

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