蔥油蓮條

發(fā)布時間：2016-12-28 20:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2137人關(guān)注 我要評價
蔥油蓮條

正宗蔥油蓮條的做法,蔥油蓮條怎么做好吃又簡單

材料

蓮藕，蔥，花椒，鹽，白醋，香油

做法：

1.蓮藕去皮、洗凈、切條，用清水浸泡10分鐘

2.蓮條放沸水中焯水1分鐘，撈出用涼開水浸涼

3.蓮條加鹽、白醋拌勻裝盤

4.鍋中放植物油和香油（各占1/2），用小火把花椒炸出香味，再下蔥炸成蔥油

5.炸好的蔥油淋在蓮條上（拍這個圖片的時候發(fā)現(xiàn)，自己一手拿相機一手端鍋還真需要多鍛煉

6.好了。很簡單吧，爽脆利口，下酒很好

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