牛肉米線
發(fā)布時間:2016-12-25 08:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1572人關注
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正宗牛肉米線的做法,牛肉米線怎么做好吃又簡單
材料
干米線,牛肉湯,西紅柿,香菜,鹽,香油
做法:
1.將干米線一小把沖洗干凈,入鍋煮制至軟,撈出控干水分,放入碗中,拌入少許香油,攪拌一下,防止粘連,備用。
2.西紅柿一個,洗凈,切成四塊,香菜洗凈切斷,備用。
3.鍋內(nèi)放入少量油,待油稍熱,放入西紅柿翻炒,之后倒入牛肉湯,略煮,一個人口味放入少許鹽,調(diào)味兒。
4.將煮好的牛肉湯倒入煮好的米線中,攪拌均勻,即可。
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