蟹燒南瓜

發(fā)布時間：2016-12-24 20:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1468人關(guān)注 我要評價
蟹燒南瓜

正宗蟹燒南瓜的做法,蟹燒南瓜怎么做好吃又簡單

材料

南瓜半個（約300g），小海蟹4只，土豆一個，蔥，花椒，黃醬，鹽

做法：

1.小海蟹用刷子洗凈，去肚臍，將蟹殼掰開，南瓜洗凈，去籽，切成三角塊，土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，蔥切成段；

2.鍋內(nèi)放油，稍熱，放入蔥段和花椒爆香，放入小海蟹，南瓜和土豆，放入適量黃醬，翻炒，待蟹殼變色，放入少量開水，撒入鹽，大火燒開，轉(zhuǎn)中火，燒至土豆和南瓜軟爛即可。

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