花卷

正宗花卷的做法,花卷怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

家別驚奇?。【褪巧蠄D的東東被兒子晚餐都消滅了。。。當(dāng)時幽香差點沒把嘴咧到耳朵根兒。越來越不能忍受外面的成品食品，就是浪費了也不吃，誰讓那人買呢！昨天，幽香回家晚了，老公就出去買了4個饅頭，結(jié)果我們?nèi)诉B1個都沒吃完。中午看著那么好的陽光，那么暖的溫度，于是就少發(fā)了一塊面打算晚上給兒子做花卷（還有肉卷都是他的最愛）。知道上次做饅頭的失敗原因了，相信這次肯定會成功的。

材料

鮮牛奶225克，椒鹽，油，蔥花，面粉，鮮酵母

做法：

1.用鮮酵母和溫水和面，外加一袋225克鮮牛奶，揉勻后加蓋保鮮膜放在窗前溫暖處醒發(fā)。

2.晚上回家趕緊揉面，搟面皮，抹層油，撒點蔥花、鹽（或者椒鹽），然后做花卷?？墒窃趺匆蚕氩黄鹑绾尉砹?，只好亂卷一通，沒有形狀，只要好吃就行。

3.鍋內(nèi)添水，把花卷醒10分鐘放入冷水蒸鍋，水開后持續(xù)大火蒸10分鐘，關(guān)火，停3分鐘，開蓋裝盤。

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