節(jié)瓜豬骨湯
正宗節(jié)瓜豬骨湯的做法,節(jié)瓜豬骨湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
節(jié)瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個(gè)變種。在香港，花瓣新鮮未干的嫩節(jié)瓜，更是當(dāng)做高檔蔬菜來看待，節(jié)瓜在瓜類蔬菜中，其含鈉量和脂肪含量都較低，常吃可以起到減肥的作用。它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效，是炎熱夏季的理想蔬菜。此外，治療腎臟病、浮腫病、糖尿病等也有一定的輔助作用。
材料
節(jié)瓜，豬骨，鹽
做法：
1.買回節(jié)瓜一根，去皮切大件。
2.配上帶肉的豬骨。
3.加水燒開文火燉兩小時(shí)加鹽調(diào)味就好了，鮮甜的一鍋消暑解渴的靚湯。
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