蜜棗黃米粽子
發(fā)布時(shí)間:2016-12-24 16:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1835人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗蜜棗黃米粽子的做法,蜜棗黃米粽子怎么做好吃又簡單
材料
大黃米(黍子米),蜜棗,花生米,粽葉
做法:
1.大黃米浸泡10個(gè)小時(shí),花生米浸泡1個(gè)小時(shí),粽葉洗凈,放沸水中煮5分鐘,用清水浸涼
2.粽葉先折疊成圓錐形,底部放黃米
3.中間放蜜棗、花生米
4.上面覆蓋黃米
5.包成三角形粽子(也可以包成其他形狀的),用棉線扎緊
6.放鍋中加水大火燒沸,改小火煮1小時(shí),再關(guān)火,燜一小時(shí)
7.ok
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